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「一番軒」と言えばこの進化した豚骨長浜ラーメン！一番軒の命であり、魂のスープを是非ご賞味下さい。
トッピングもいろいろとご用意しています。
全て自家製こだわりのトッピング。いつきても色々な味が楽しめるのも一番軒の魅力です。
濃厚なのにさらりとしているスープは絶品！とんこつ特有の臭みがなく、コクがあるのに最後の一滴まで美味しく食べられる 一杯です。
男性だけでなく女性からの支持も高い一番人気のラーメンです。
最初のひとくちは、一番軒の真骨頂の豚骨を感じて頂き、徐々に、とんこつスープと融合した味噌が口に広がります。
杯も中盤に差し掛かると、もはや新たな味噌ラーメンと言っても過言でない味わいに変わってくるのが楽しめるバージョンＵＰした一番軒特製『辛味噌ラーメン』。
※辛味噌と言っても辛さはお好みに応じて調整が可能。
辛い味が好きな方はガッツリと。苦手な方は唐辛子無しでお召し上がり下さい。
※辛さの元である唐辛子。
一番軒で使用しているものは刺激が少なく、体の内から温かくなってくる唐辛子です。
刺激あるピリッと辛いタイプのものではないので体にも優しいのが特徴です。
臭みの無い一番軒自慢の至高のとんこつスープにブレンドされた味噌は、
ふくよかな甘さと風味を体感頂けます。
麺は太めのストレート麺。
しっかりと味噌とんこつスープが絡み、一番美味しい状態に仕上がるように致しました。
とんこつスープと、味噌スープが混ざり合う時、互いが主張する味になるのが
多いのです が、一番軒の味噌らーめんはそれを極力融合できるようにと試行錯誤しました。
味噌の良い所を、一番軒の臭みのない豚骨スープがしっかり支え、芯を通します。
もはや、この組み合わせが必然のものである様な錯覚に。
「とんこつ味噌らーめん」と一言で言い表せない複雑で且つ、
しっかりと芯の通ったラーメンとして完成しました。
豚骨ラーメン・ファンも、味噌ラーメン・ファンも納得の味がココにあります。
一番軒にご来店のお客様に、ぜひ試して欲しい味。それがこの一番軒特製「辛味噌らーめん」。
絶対の自信を持ってご提供させて頂いております。是非一度、ご賞味下さい。
一番軒の豚骨スープとカレーを融合させた、他では味わうことのできない、新しいカレーラーメン。
期間限定の企画ラーメンという事もあり、販売終了しました。
豚骨の様なとろみがあり、クリーミーな甘さとキャベツの甘さの後から、スーッと入ってくるカレーの辛さが箸を進める一杯でした。
